4 món ăn cho trẻ suy dinh dưỡng mẹ không thể bỏ qua

Trẻ bị suy dinh dưỡng có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau. Trong đó việc thiếu hụt về dinh dưỡng được coi là nguyên nhân phổ biến nhất và có ảnh hưởng nhiều nhất đến cơ thể trẻ. Vì vậy, mẹ hãy bỏ chút thời gian mỗi ngày để chế biến những món ăn cho trẻ suy dinh dưỡng cực kì bổ dưỡng dưới đây.

Bài viết liên quan:

• Các mẹ nên làm gì khi bé biếng ăn? Mẹo thu hút bé trong bữa ăn
• Trẻ biếng ăn nên uống thuốc gì? 5 loại thuốc giúp trẻ thèm ăn
• Trẻ biếng ăn uống sữa gì giúp trẻ tăng cân nhanh chóng nhất
• Tại sao bé biếng ăn? 4 mẹo giúp bé ăn ngon có thể mẹ chưa biết

Chế biến món ăn cho trẻ suy dinh dưỡng từ thịt cóc

Thịt cóc rất nhiều axit amin rất tốt cho trẻ suy dinh dưỡng. Theo nghiên cứu, trong 100g thịt cóc có chứa 18,6 gam chất đạm (protein). Ngoài ra, trong thịt cóc còn chứa hàm lượng kẽm và các axit amin khác rất tốt cho cơ thể. Đặc biệt là tốt cho những bé bị suy dinh dưỡng.

Thịt cóc

Bạn có thể chế biến món cháo thịt cóc cho con theo công thức dưới đây:

Chuẩn bị:

• Thịt cóc: 5 gam
• Gạo nếp: 20g
• Gạo tẻ: 50g
• Củ mài: 20g
• Gia vị nêm nếm vừa đủ

Sơ chế:

Bạn có thể mua thịt có đã làm sạch tại các cơ sở thịt sẵn. Nếu tự làm, phải bỏ các bộ phận da, gan, mật,…chỉ lấy phần đùi và mình để nấu cháo. Thịt nướng vàng, tán thành bột.

Củ mài sấy khô, nghiền thành bột.

Gạo tẻ và gạo nếp ngâm nước khoảng 30 phút, và giã nhỏ.

Cách chế biến

• Cho bột gạo, bột củ mài vào nồi nước đun sôi và nấu cho chín. Món ăn cho trẻ suy dinh dưỡng tốt nhất không nên để quá đặc, cũng không nên để quá loãng. Nên để ở độ đặc vừa đủ giúp bé ăn uống dễ dàng hơn.
• Sau khi thấy cháo chín, trộn thịt cóc vào và khuấy đều. Tiếp tục đun trên lửa nhỏ cho đến khi cháo chín, sôi lăn tăn là được. Đừng quên nêm gia vị cho vừa ăn.
• Nên cho bé ăn cách tuần để có thể hấp thụ dưỡng chất tốt nhất.

Món ăn cho trẻ suy dinh dưỡng từ ếch

Ếch cũng là một trong những thực phẩm giàu dưỡng chất cho trẻ nhỏ. Đồng thời, chúng an toàn hơn, được bán rẻ hơn và phổ biến hơn. Hãy chế biến một món ăn cho trẻ suy dinh dưỡng từ thịt ếch bằng các công đoạn sau:

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Thịt ếch: 200g
• Gạo nếp: 20g
• Gạo tẻ: 50g
• Cà rốt: 50g
• Gia vị nêm vừa ăn

Sơ chế:

• Ếch làm sạch loại bỏ nội tạng và da, bàn chân, phần đầu và rửa sạch. Sau đó ướp gia vị trong khoảng 15 – 20 phút.
• Cà rốt rửa sạch và xay nhỏ
• Cách làm
• Cho ếch và gạo vào nồi ninh cho nhừ thành cháo như thông thường. Sau đó cho ccaf rốt vào và khuấy đều. Nêm gia vị cho vừa ăn là được.

Mẹ nên chuẩn bị mỗi tuần từ 1 – 2 bữa cho con ăn. Điều này vừa giúp làm phong phú chế độ dinh dưỡng cho trẻ, vừa đảm bảo cơ thể con có thời gian hấp thụ các dưỡng chất.

Món ăn cho trẻ suy dinh dưỡng từ chim cút

cháo chim cút

Một món cháo đầy đủ dinh dưỡng nữa mà mẹ có thể lưu tâm để cải thiện tình trạng kém ăn, suy dinh dưỡng ở con. Cháo chim cút tốt, đơn giản trong chế biến và mang lại những dưỡng chất cao nhất.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Chim cút: 1 con
• Gạo tẻ: 50g
• Gạo nếp: 20g
• Vỏ quýt khô: 30g

Sơ chế:

Làm sạch chim cút: loại bỏ nột tạng, phần đầu, chân,…

Vỏ quýt khô đem tán thành bột để xát vào bụng chim.

Gạo nếp và gạo tẻ cho vào nồi đun chung với chim cho đến khi cháo nhừ, bổ sung thêm gia vị vừa ăn là có thể thưởng thức. Mẹ cũng có thể làm phong phú món ăn cho con bằng màu tươi tắn của củ cà rốt, hành lá,…để kích thích vị giác của con.

Cho trẻ ăn 1 – 2 bữa/tuần để cung cấp những dưỡng chất đầy đủ cho trẻ.

Cháo tim lợn – món ăn bổ dưỡng cho trẻ suy dinh dưỡng

cháo tim lợn

Ngoài các loại cháo nêu trên, mẹ cũng có thể chuẩn bị cho con tô cháo tim lợn đầy bổ dưỡng nhé. Đây là thực phẩm khá phổ biến và không mất công sức tìm kiếm.

Chuẩn bị:

• Tim lợn tươi: 100g
• Gạo nếp: 20g
• Gạo tẻ: 50g
• Hạt cau: 20g
• Hành lá, hành khô và các gia vị khác

Chế biến:

• Tim lợn băm thành miếng nhỏ, xào chín với hành khô và lành lá. Nêm gia vị cho đủ ăn.
• Hạt cau giã nhỏ, lọc với 300ml nước và nấu cùng gạo đã chuẩn bị
• Nấu cho đến khi chín, bỏ tim lợn vào, khuấy đều và đun với lửa nhỏ.
• Chờ cho đến khi cháo sánh lại là có thể ăn.
• Mẹ nên cho bé ăn từ 2 – 3 bữa một tuần là tốt nhất.

Trên đây là một số món ăn cho trẻ suy dinh dưỡng mà mẹ có thể tham khảo và áp dụng vào bữa ăn cho con ngay hôm nay. Hãy nhớ thường xuyên thay đổi món ăn cho con để bé có thể phát triển bình thường.

Phúc nguyên đường

PHÚC NGUYÊN ĐƯỜNG
Showroom: Số 6B, Trần Quốc Toản, P. Hàng Bài, Q. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.
Điện thoại: (024) 62 755 355 – 0966 588 858
Website: https://samphucnguyen.com

Bạn có xem thêm bài viết cùng chuyên mục : Sức khỏe cho bé

Bài viết đang theo dõi:

• 4 món ăn cho trẻ suy dinh dưỡng mẹ không thể bỏ qua

Bài viết được gắn thẻ:

• món ăn cho trẻ suy dinh dưỡng
• món ăn cho trẻ suy dinh dưỡng tiện lợi nhất
• món ăn cho trẻ suy dinh dưỡng đơn giản
• món ăn cho trẻ suy dinh dưỡng ngon bổ hợp lý